листья в тесте

Вкусные листья капустные

By Alioneza

листья в тесте

Капуста в кляре

Капуста – 1 кочан (небольшой)
Соль – 1/2 ч.л.
Яйца – 3 шт.
Майонез – 4 ст.л.
Мука – 3 ст.л.
Перец – по вкусу

Способ приготовления
Вырезаем кочерыжку у небольшого кочана
Капусту разделим на листья в кипящей воде за пять минут

Приготовим кляр из яиц, майонеза и муки.

Обмакиваем листья в кляре и жарим на сковороде до золотистого цвета.