Обработка продуктов Уже более полувека в мире используются продукты, подвергшиеся радиационному облучению. Но мы мало знаем об этом. Как это ни парадоксально, для специй и пряностей альтернативных способов очистки не существует. Во всех странах допустима и рекомендована именно радиационная стерилизация, как бы не относились люди к этой обработке. Все мы выросли с мыслью, что пряности…